Pizza to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Serwuje się ją na wiele różnych sposobów, wymyślonych i opracowanych w różnych kuchniach świata. Z tego względu pizzerie mogą serwować placki różniące się od siebie grubością ciasta, zastosowanym sosem czy składnikami dodatkowymi …
Pizza to wspólna nazwa dania, które ma dziś niezliczoną liczbę wersji na każdym kontynencie. Jak powszechnie wiadomo oryginalna pizza wywodzi się z Włoch, ale w innych zakątkach świata placki pokryte różnego rodzaju dodatkami są znane już od starożytności.
Odwiedzając turystyczne kurorty na fast foody natykamy się niemal na każdym kroku. Budki i małe knajpki w ulubionych miejscach turystów są na stałe wpisane w krajobraz miejscowości wypoczynkowych.