Kawa ma miliony wielbicieli na całym świecie, są jednak miejsca, gdzie czarny napar stał się częścią narodowej kultury. Gdzie kawę przyrządza się w wyjątkowy sposób?
W Europie niekwestionowaną stolicą kawy są Włochy. To właśnie w Italii powstało słynne espresso i cappuccino, które w domowych warunkach pomoże nam przygotować dobry ekspres do kawy.
Mało kto wie, że jednym z najważniejszych eksporterów kawy na świecie jest Wietnam. W tym azjatyckim państwie panują idealne warunki do hodowli kawowca, stąd pochodzi też najdroższa i najlepsza kawa świata. W wietnamskim klimacie najlepiej smakuje kawa podawana na kruszonym lodzie, zmieszana z mlekiem kondensowanym.
W Brazylii napar z kawy gotowany razem z cukrem nazywa się „cafezihno”. Piją go wszyscy, nawet małe dzieci.
Picie kawy w Turcji ma bogatą tradycję i fascynującą oprawę. Napar przyrządzany na sposób turecki jest bardzo słodki i mocny. Zachwyca bogatym aromatem, który uwalnia się podczas kilkukrotnego zagotowywania.
Źródło: www.dziennik.pl
Zdjęcie główne: www.pixabay.com
